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      2021年10月27日~29日 | 青島·紅島國際會議展覽中心 | 主辦機構:中國國際貿易促進委員會農業行業分會 (農業農村部農業貿易促進中心) | 海外協辦:美國海洋展覽公司 Sea Fare Expositions, Inc.

      一項研究:海產品對COVID-19的反應可為未來的恢復能力鋪平道路

      來自Seafoodsource 3月8日消息,一項發表在《全球糧食安全》上的研究--“COVID-19對建立海產品系統復原力的影響、應對措施和教訓”承認,海產品行業高度全球化,魚類和其他水產品是世界上交易最頻繁的商品之一,2018年的價值估計超過1620億美元(1347億歐元)。這次COVID-19的流行對全球化海產品行業提供了經驗和教訓,提高行業的韌性和能力,最大限度地減少全球流行病對糧食和營養安全、海產品生計和對當地經濟造成的威脅的影響是這一研究關注的方面。

       

      該研究指出,COVID-19對海產品行業的破壞,特別是在中低收入國家,暴露了食品系統的嚴重脆弱性,包括權力失衡、營養和公共衛生方面的差異以及更廣泛的社會經濟不平等。一些地區的破壞還因氣候變化、自然災害、資源管理、政治或經濟不穩定等現有壓力因素而加劇。

       

      該研究報告的主要作者戴夫·洛夫強調以下幾點:

      各國必須維持糧食供應緩沖,合作防止出口禁令和囤積,加強地方糧食系統,以及在社區、公司和國家內部建立多樣性和連通性。注意對COVID-19反應的“適應不良和意外后果”,例如取消對捕魚的限制或增加捕魚配額,這可能導致過度捕撈,或貿易中的權力失衡,這可能會損害低收入國家的糧食安全。

       

      該研究報告的另一位作者本·貝爾頓表示,要重建一個更有彈性的食品體系,研究人員、決策者和企業可以利用當前的應對措施,結合過去沖擊的教訓。為了提高海鮮產業的彈性,研究人員提出了一系列關鍵的近期和長期行動。

      當務之急:

      • 使用調查工具記錄和更好地了解COVID-19對在海產品價值鏈各級工作人員和消費者的影響,以直接支持海產品系統中的弱勢行為者;
      • 向價值鏈中適應海產品供需變化的參與者學習,使他們的戰略能夠得到更廣泛的采用;
      • 完善開放數據和數據共享平臺,促進有關COVID-19社會影響的信息交流,以便對未來的沖擊做出更快速和協調的反應。

      更長期的優先級:

      • 設計未來應對戰略,以支持小規模魚類生產者和貿易商,借鑒其他食品部門的社會安全網絡項目的經驗,以及落實糧食人權方面的經驗;
      • 改進信息系統,跟蹤不同類型消費者通常消費的魚類價格和交易量,以減少魚類浪費,并使價值鏈能夠對消費者的營養需求和需求偏好作出反應;
      • 將恢復能力研究重點放在水產養殖和漁業系統中最依賴海產品供應營養的人口,以及通過就業支持低收入價值鏈行為者的糧食安全的部分;
      • 為海產品價值鏈(包括社會經濟和環境方面)制定并應用評估框架和彈性指標,以識別和學習彈性“熱點”;
      • 研究沖擊對該部門就業、移民、生產和加工技術采用的時間影響,以便更好地設計未來的危機應對戰略和恢復努力;
      • 了解漁業和水產養殖部門與其他食品部門在應對COVID-19和其他大規模干擾方面的差異。

       

       

       

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